街頭作品實驗室草創於2017年春天，街頭藝術家徐開炫看見海外街頭表演者以互助的方式，交換專業，有效提升作品的完整度，而提出「街頭作品實驗室」一詞。
而後由趙曼伶、徐開炫、陳信達、楊元慶、何政逸等人號招全臺街頭藝人，於2017年6月28日於圓山花博公園舉辦首次的街頭作品實驗室，透過彼此討論作品，形成臺灣街頭圈的一股正向循環。
2018年1月16日正式改版為「街頭作品實驗室2.0」，「進修」「討論」「發表」三大核心建立街頭藝人進修系統，並期望該系統將來能成為臺灣街頭藝術中心使用之教學系統，培育更多具有潛力的表演者躍上國際藝術舞台。