大家好，我是吳顥中a.k.a街頭菸酒森，每月固定貼文，耽誤你的人生。
上次跟各位介紹了一些文獻，談論了古代街頭特技與幻術的盛行及其原因。但盛行歸盛行，其實並不代表其他表演項目不存在，他們只是轉往其他環境發展而已。而接下來，我們共有六類的街頭表演類型要慢慢介紹，但特技幻術這種東西前面講過太多了，這次來講點不一定樣的，我們先從操縱動物類型的表演開始吧！
例如先前介紹的清院本《清明上河圖》中，就有猴戲的呈現。
從春秋戰國時期，民間遊藝如鬥雞者，即是這類表演的發展雛型。而最先見其成為一門表演的文獻約出現於宋代，《夢粱錄・百戲伎藝》云：「教蟲蟻」、《武林舊事・西湖遊幸都人遊賞》：「教水族飛禽」、《武林舊事・諸色伎藝人》也紀錄道：「教走獸、教飛禽蟲蟻」。而到了明清時期，江湖賣技者日漸增多，各類街頭表演也隨之逐漸豐富。操控動物之藝人漸多，展演之動物種類也逐漸多元。我們來看看（明）謝肇淛《五雜俎‧人部二》：
長安丐者，有犬戲猴戲，近有鼠戲。鼠至頑，非可教者，不知何以習之至是？
余庚戌在京師，見戲者籠一小雀，中置小骨牌，僅寸許，擊小鑼一聲，雀以口啄其機門，便自開，令取天牌，則銜六六出，取地牌，則銜麼麼出，其應如響。觀畢，復擊鑼一聲，雀入而門自閉。《輟耕錄》載弄蝦蟆者亦然。噫！亦異矣。
整體看下來，這類操控動物的街頭表演，都是以操作小型動物、昆蟲為主。而表演類型方面，我將它分為兩大類。第一，「操控動物達到指令動作者」。第二，則是「操控動物使之搬演戲劇者」。當然這些東西的真實性已經不可考，有些文獻更是扯到完全無法用常理來相信。但，我還是覺得可以用開放的心態來面對他們。畢竟我們表演者，不都是在努力把超乎常人想像的事物呈現給大家看呢？
文獻有點多，我這次就分上下兩集來講吧！
今天從第一類「操控動物達到指令動作者」來介紹起！
而今天出場的夥伴們，分別有狗狗、青蛙、螞蟻，還有金魚。讓我們分別為各位列出文獻給各位過目。（那個動物戲的部分目前只有找到猴戲而已，這回的動物們真的查不到圖像資料，只能以示意圖來表示，非常不好意思！）
在現代，我認知狗狗可以做到的事情多半是握手、坐下、接球。誇張一點的，大概是鼻子頂著飼料然後吃下去、溜滑板，或是後空翻（對，影片裡還跟著主人一起跑酷。延伸閱讀一下：https://www.youtube.com/watch?v=39oGCTAJ9Vw）。
但今天要帶來的文獻比這些都還要扯，請看《清稗類鈔・戲劇類・犬能讀書》：
光緒時，台州人某蓄一犬，能讀書。初教以人語，漸能了解，乃授以書。始亦甚艱苦，閱十餘年，誨之弗倦，自琅琅上口矣。於是攜之四方，令獻技為活。犬居於籠，至演技時則出，犬乃拜手者再，如拱鼠然。已而啟篋，取《禮記》一冊，讀《檀弓》篇，能不爽一字。既又取《周易》出，讀《繫辭傳》，亦甚熟。讀畢，仍入籠，某乃飼以麵包，食已即睡。有人嘗親見之，謂此犬為黑色，為狀殊不異常犬，其讀書聲極嘹亮，惟發音時稍強硬，不能如人語之便捷。然《檀弓》與《繫辭傳》皆贅牙佶屈，不易上口，而此犬竟能成誦也。
這是一個光緒年間的鄉民，花了十餘年的時間，努力訓練狗狗讀書朗誦，最後帶著牠勇闖世界，四處表演的奇幻故事。這隻神奇狗狗在經十餘年的訓練後（真的是一生懸命），可讀《禮記》、《周易》等文字生難之經典，且琅琅上口（那些字多難唸你們知道嗎？）。學成後主人變帶他以此「獻技為活」（這狗到底是多硬朗10幾歲還能巡演？）。
題外話，謝謝各位，我在碩士論文裡面就很想吐槽這件事情，今天終於可以講給你們聽了。
《清稗類鈔・戲劇類・蛙戲》：
王子巽在都，曾見一人作劇於市，攜木盒，作格，凡十有二孔，每孔伏蛙，以細杖敲其首，輒哇然而鳴。或與以金錢，則其人亂擊蛙頂，如拊雲鑼，宮商詞曲，悉了了可辨。
又有畜蛙為戲者，攜一木匣，中有一大蛙，及數小蛙。開匣，則大者先出，小者隨之，大者居中外向，小者旁列。大者鳴一聲，小者亦鳴一聲，大者鳴兩三聲，小者亦鳴兩三聲。其後，大者迭鳴不已，小者亦然。及畢，則仍如出時次序，自入匣中，謂之蛙教書。
袁子才幼時居杭州之葵巷，嘗見有售技者，身佩一布袋、兩竹筒，袋貯蝦蟆九，至市肆櫃上，演其法畢，索錢三文，即去，一名蝦蟆教書。其法，設一小木椅，大者自袋躍出，坐其上，八小者亦躍出，環伺之，寂無聲。其人喝曰：「教書。」大者應聲曰：「閣閣。」群皆應曰：「閣閣。」自此連曰「閣閣」，幾聒人耳。其人曰：「止。」即絕聲。
文獻中舉了兩個例子。
第一則，根據清朝秀才王先生的說法，他曾經在街頭看過有人用青蛙在街頭做表演。使青蛙分別置於十二木孔內，或許木孔的安排是為了辨別每隻蛙鳴的「音階」，是以表演方式便是以敲擊的方式輕敲蛙首，使其鳴叫，從而譜出旋律，進行演奏。
另外一種表演，叫做「蛙教書」又叫「蝦蟆教書」，演完還會收公道價三文錢。根據清代知名文學家袁枚袁先生的說法（可以去查查他是誰，這人超Chill）。表演者主要號令大青蛙跑到於平台中央，而小青蛙環伺左右。由主人喝令大青蛙進行類似「教書」的動作。大青蛙便會率先：「呱呱！」，而小青蛙們便會隨聲附和。大概就像是小時候上英文課，老師說：「Repeat after me, apple!」大家就跟著唸：「Apple!」一樣。
《清稗類鈔・戲劇類・蟻陣》：
袁子才嘗於少時在杭見蟻陣之戲，其法，張紅白二旗，各長尺許，乞人傾其筒，則有紅白蟻千許亂走櫃上。乞人扇以紅旗，曰：「歸隊。」紅蟻排作一行。扇以白旗，曰：「歸隊。」白蟻排作一行。又以兩旗互扇，喝曰：「穿陣走。」紅白蟻遂穿雜而行，左旋右轉，行不亂步。行數匝，以筒接之，仍蠕蠕然入筒矣。
有售技於吳市者，曰蟻戰，截竹為二管，畜蟻二種，一紅一白。將戲，則取紅白小紙旗二面，東西插於几，取管，去其塞，分置兩旁，各向管口彈指數下，蟻隨出，其行自成行列，分趨，止於旗下，排列如陣。其人復出一小黃旗，作指揮狀，群蟻即紛紛齊進。兩陣既接，舉足相撲，兩兩互角，盤旋進退，悉中節度。久之，即有一群返走擾亂，若奔潰者，其一群爭進，行如飛，居然戰勝追奔也。其人復舉黃旗麾之，勝者即返，以次入管，其一群亦絡繹奔至，爭相入，不成列矣。
看來袁枚真的很喜歡到處玩耍，看了不少表演。文中記載他年輕時曾看過一種蟻陣表演。乃是讓混雜而胡亂行走的上千隻螞蟻（分為紅白兩色），藉由人工舉旗、號令的力量，使不同顏色的螞蟻能夠如軍隊一般聽從號令，並如實執行指令。
另外一種曾出現在「吳市」的演出。（很像一兩百年後有人說在信義或華山看到表演差不多的概念）則是「蟻戰」表演，則是在相同概念下，以黃旗為施令的媒介，使紅白兩種蟻群進行對戰。而這類給予指令並使動物依顏色分類者，另也有以金魚來演出之例子。
清稗類鈔・戲劇類・金魚排隊》：
有畜金魚者，分紅白二種，貯於一缸，以紅白二旗引之。先搖紅旗，則紅者隨旗往來游溯，疾轉疾隨，緩轉緩隨。旗收，則魚皆潛伏。白亦如之。再以二旗並豎，則紅白錯綜旋轉，前後間雜，有如走陣者然。久之，以二旗分為二處，則紅者隨紅旗而仍為紅隊，白者隨白旗而仍歸白隊，是曰金魚排隊。
這個表演可以理解為上面「蟻陣」的變形，叫做「金魚排隊」。不多說了，這概念一模一樣，只是用金魚來演出而已。
以上介紹的狗狗、青蛙、螞蟻、金魚四種小夥伴，都是根據表演者的指令進行動作，以達到特定目的。我真的不知道如何做到，也無法證明這是魔術還是真功夫。但再怎麼扯，我們至少還能相信，這都是用動物作為媒材來進行演出的實例。
下個月，將為大家介紹一些更扯的。古代的街頭藝人們讓動物演戲，你敢信？
預知後續如何，且待下回分解。我們下集見！
扯鈴街頭藝人／不務正業的中文所畢業生。 就讀大學中文系時都在扯鈴，報應是研究所時都在表演空檔寫論文。 因為熱愛在街頭打滾，於是畢業論文任性地寫了街頭藝人的歷史。 生平無大志，只求自己始終快樂。 自認是個幸運的人，曾喜獲東京國際扯鈴賽直立鈴冠軍、亞洲盃扯鈴賽亞軍等獎項。而論文雖常常難產，卻也如期畢業。 現在是個快樂的胖子，但始終不放棄那個能瘦回來的夢。可惜興趣仍是吹冷氣、吃東西，還有睡到自然醒。
